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Certificazione a garanzia del prodotto

Buoni, sani e sicuri

Esiste un sistema normativo europeo che garantisce al consumatore di trovare in negozio prodotti veramente biologici, realizzati nel rispetto della natura e del benessere degli animali.


Ma a chi spetta il controllo?

In Italia, dopo una propria istruttoria di valutazione, il Ministero delle Politiche agricole e forestali autorizza gli organismi nazionali di controllo. In seguito li incarica, dopo le ispezioni dirette in azienda e il prelievo di campioni da sottoporre ad analisi, di rilasciare la certificazione. Ad ogni ente di controllo è attribuito un codice che deve essere riportato sull’etichetta, insieme al logo dell’Unione europea per il biologico.


I prodotti biodinamici sono sottoposti agli stessi controlli. La presenza dell’ulteriore marchio Demeter garantisce l’origine biodinamica di almeno il 90% degli ingredienti.



A queste ispezioni, noi di Cuorebio aggiungiamo un gran lavoro di collaborazione, ricerca e analisi con i produttori, il quale si aggiunge al suddetto sistema di certificazione dei prodotti biologici.