Trova Negozio
Area Riservata

Produttori

Iscriviti alla newsletter

Trova il
negozio


Azienda Agricola San Michele

“Sono arrivato qui alla San Michele circa 12 anni fa: un’azienda agricola biodinamica, un vero e proprio organismo vivente, immersa nelle colline vicine a Conegliano (TV) con alle spalle una storia un po’ speciale. – racconta Anito Bonadio, che dirige l’azienda e che dal lontano 1986 coltiva con il metodo biodinamico – La San Michele fu fondata nel 1987 da un gruppo di amici, animati da fervidi ideali e riuniti in quella che oggi è la Libera fondazione Rudolf Steiner. L’azienda coltiva circa 200 ettari un centinaio

dei quali a ortaggi e il resto a vigneto e a seminativo, distribuiti tra i comuni trevigiani di Breda di Piave, Maserada, Spresiano e Conegliano. Un’area che ha vissuto inondazioni nel passato e che oggidispone di suoli di diversa natura, limosa e sabbiosa. Oltre agli ortaggi alleviamo a Conegliano le vacche, fondamentali per la fertilità del terreno e perché ci offrono il latte necessario per la produzione di formaggi. Ora il nostro desiderio è riuscire a realizzare un’unica struttura aziendale unita anche territorialmente, con un centro di formazione che offra la possibilità ai giovani volenterosi di apprendere le tecniche necessarie per essere a loro volta promotori dell’agricoltura biodinamica”.