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Azienda Agricola Scappini

“Io credo nell’equilibrio della natura, nei meccanismi naturali. Non c’è bisogno di ulteriori forzature e di trattamenti. Dipendiamo dalla natura – sottolinea Cristiano Scappini che assieme a Roberta, sua compagna di vita, produce a Isola della Scala (VR) verdure biologiche tutto l’anno – abbiamo abbandonato il nostro lavoro in fabbrica per dedicarci all’agricoltura biologica. Ci crediamo. Chi fa biologico ci crede. Non ho mai guardato alla resa. La nostra più grande soddisfazione è la soddisfazione di chi mangia le nostre verdure. Quando una persona, due persone, tre persone ci dicono quanto sono buone le nostre zucchine o altri ortaggi siamo contenti, questa è per noi la vera soddisfazione”.