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      Azienda Agricola Biodinamica San Michele

      Via C. Colombo - Cortellazzo (VE)

      La mia azienda

      Più che un'azienda ci consideriamo un vero e proprio organismo vivente: realizziamo il ciclo completo dell'attività agricola in chiave biodinamica. Siamo la Società San Michele e abbiamo deciso di applicare i principi filosofici dell'antroposofia all'agricoltura. La nostra società agricola biodinamica è nata nel 1987 per volere dei fondatori della Libera Associazione Rudolf Steiner, oggi divenuta Fondazione. Finora dislocata tra i comuni trevigiani di Breda di Piave, Maserada e Spresiano, l'azienda è stata da poco accorpata in una nuova locazione a Cortellazzo, in provincia di Venezia. I circa 200 ettari di terreno coltivabile li abbiamo equamente suddivisi tra produzione di ortaggi, vigneti e campi seminativi. Un ruolo centrale all'interno della Società lo assume il nostro allevamento bovino, da cui proviene il latte utilizzato per la produzione di formaggi a marchio San Michele-Le Terre di Ecor. Tra i vari ortaggi, invece, offriamo patate gialle, zucche, zucchine e radicchio tondo rosso.