La mia azienda

La mia più grande sfida? Riuscire a sensibilizzare i consumatori, orientando le loro scelte verso prodotti che provengano da realtà sane, dove crescono prodotti buoni e dove le regole sono rispettate. Piacere, sono Sabato Petrosino, titolare dell’azienda agricola biodinamica Petrosino, dove dal 1997 qualità e legalità vanno di pari passo. È stato il nonno a trasmettermi, sin da bambino, la passione per l’agricoltura. Sono innamorato della natura e voglio preservarla il più possibile, per questo ho scelto di coltivare le mie terre con il metodo biologico. La mia attività ha sede nel comune di Eboli in provincia di Salerno. Un luogo con proprietà del suolo e un clima assolutamente unici, che consentono la crescita rigogliosa di alberi da frutto, ortaggi e ulivi. Da sempre ho un profondo rispetto per la terra, ma anche per le persone che tutti i giorni la lavorano ammirandone la bellezza, ma sentendo anche la fatica e la difficoltà del lavoro nei campi. Credo non sia possibile preoccuparsi di ciò che mangiamo senza chiederci come vive chi ha reso possibile la semina, la raccolta e la distribuzione di quel cibo.

I miei Prodotti

Tutti i nostri prodotti sono raccolti a mano nella Piana del Sele dove, oltre alle fragole, coltiviamo e trasformiamo numerose varietà di ortaggi e frutta seguendo le tradizioni locali, così da garantire la produzione di alimenti genuini e dal sapore vero.